　茎が紫紅色、やわらかく浅漬けやおひたしに　「赤茎葉大根(しずむらさき)」

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赤茎葉大根(しずむらさき)（種）

茎が紫紅色、やわらかく浅漬けやおひたしに

■こんな品種です

・周年栽培の出来る生育旺盛な豊産種。プランター等で手軽に作れます。
・茎、中肋は紫紅色となり、葉は濃緑色で鮮明な色合いとなる。
・茎の繊維も柔らかく歯ざわりも良い。
・生食、おひたし、炒め物、浅漬けなどに食味良好。
・品種の特性上、若干淡紅食の物が入る場合があります。

■つくり方

・タネを蒔き<軽く土をかけます。
・畑に直接条まきか、バラまきとします。
・発芽まで土の表面が乾燥しない様に水やりを行って下さい。
・生育と共に間引きを行い株間を15cm位にします。
・肥料は市販の化成肥料を時々与えます。
・生育日数は夏季15～20日冬季50～60日位。

■料理メモ
葉・茎共に柔らかく浅漬け、お浸しに最適、又汁の実としても手作りの新鮮な風味が満喫されます。

■その他詳細

適正発芽温度	20～25度
まきどき・収穫時期	（北海道）　まきどき…3月上旬-9月下旬　/ 　収穫時期…4月中旬-11月中旬（冷涼地）　まきどき…2月下旬-10月上旬　/ 　収穫時期…4月上旬-11月中旬（中間地）　まきどき…2月上旬-11月上旬　/ 　収穫時期…3月中旬-12月中旬（暖地）　まきどき…1月下旬-11月上旬　/ 　収穫時期…3月上旬-12月下旬
数量	12ml
発売元	ウタネ

※パッケージのデザイン・内容等が変更になる場合がございます。

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　赤茎葉大根(しずむらさき)（種:ウタネ）

　ネット通販価格　324円　（税込）

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