千枚漬・蕪蒸しに天下一品 「早生大蕪(略称うし)(かぶ)」

 
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早生大蕪(略称うし)(かぶ)(種)

千枚漬・蕪蒸しに天下一品

早生大蕪(略称うし)(かぶ)(種)

■こんな品種です

・病害に強く、強勢で作りやすく、早太りで良くそろう。
・肌は純白で美しく、肉質は緻密で甘味に富み、繊維が少なく歯切れが良い。
・生かぶとしても、千枚漬用としても外観、品質、味ともに極上で、す入りの遅い大かぶ。


■つくり方

・先に灌水して、たねを蒔き軽く土をかけます。
・発芽するまで、土の表面が乾燥しない様に灌水を行います。
・発芽後混んだ部分を間引いて本葉6〜7枚の頃までに株間30cm位にします。
・肥料は市販の配合肥料又は化成肥料を与えます。


■料理メモ
薄く切って千枚漬としたものはあまりにも有名ですが煮食、漬物としても非常においしく美味です。

■その他詳細

適正発芽温度 20-25度
まきどき・収穫時期 (北海道)
 まきどき…7月中旬-9月中旬 /  収穫時期…10月上旬-12月中旬

(冷涼地)
 まきどき…8月上旬-10月上旬 /  収穫時期…10月中旬-1月下旬

(中間地)
 まきどき…8月中旬-10月下旬 /  収穫時期…11月上旬-2月中旬

(暖地)
 まきどき…8月中旬-10月下旬 /  収穫時期…11月上旬-2月下旬
数量 3ml
発売元 ウタネ

※イプジロン・キャプタン各1回処理済。



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 早生大蕪(略称うし)(かぶ)(種:ウタネ)

 ネット通販価格 432円 (税込)

 数量   


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