越冬つぼみ菜(種)
やわらかくておいしいトウ立ち菜
北関東以北用
■こんな品種です
・草勢強健で極めて寒さに強く、栽培容易で家庭菜園で手軽に作れる優良種です。
・トウ立ちした茎葉、つぼみを食べる野菜ですじがなく柔軟で食味最高です。
・春先茎はつぼみが出始める頃から摘み取って収穫します。
■つくり方
・先に灌水して、たねを蒔き軽く土をかけます。
・発芽するまで土の表面が乾燥しないように灌水を行います。
・発芽後混んだ部分を間引いて株間20cm位にします。間引いたものも葉菜として利用できます。
・肥料は市販の油粕、化成肥料を与えます。
■料理メモ
浸し物、和え物、油炒め、煮物、汁の具等いずれの料理にも新鮮で色鮮やか、風味豊かでおいしいです。
■その他詳細
適正発芽温度 |
20-30度
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まきどき・収穫時期 |
(北海道)
まきどき…7月上旬-9月中旬 /
収穫時期…10月上旬-12月下旬
(冷涼地)
まきどき…7月下旬-10月中旬 /
収穫時期…10月上旬-1月中旬
(中間地)
まきどき…8月中旬-11月上旬 /
収穫時期…10月上旬-2月下旬
(暖地)
まきどき…8月中旬-11月下旬 /
収穫時期…10月上旬-2月下旬
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数量 |
8ml
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発売元 |
ウタネ
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※この種子は農薬を使用しておりません。
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越冬つぼみ菜(種:ウタネ)
ネット通販価格
162円 (税込)
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