　やわらかく、うまい！　「五月菜」

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五月菜（種）

やわらかく、うまい！

■こんな品種です

・性強健で寒さに強く、生育旺盛な優良種です。
・作り易く、家庭菜園でも手軽に作れる豊産種です。
・葉・茎共に柔らかく、ビタミンも多く含んでいます。
・冬期、菜の不足する時から順次収穫でき、春先抽苔したものから茎を切り取って食用にします。

■つくり方

・先に灌水して、たねを蒔き軽く土をかけます。
・発芽するまで土の表面が乾燥しないように灌水を行います。
・発芽後混んだ部分を随時間引いて、成長したものから収穫します。
・肥料は市販の化成肥料を与えます。

■料理メモ
肉質柔らかく辛味がなく、栄養価も豊かで、お浸し、煮食等にすれば味覚は最高です。又、一夜漬けにすれば風味格別。

■その他詳細

適正発芽温度	20-25度
まきどき・収穫時期	（北海道）　まきどき…7月上旬-9月中旬　/ 　収穫時期…10月上旬-12月下旬（冷涼地）　まきどき…7月下旬-10月中旬　/ 　収穫時期…10月上旬-1月中旬（中間地）　まきどき…8月中旬-11月上旬　/ 　収穫時期…10月上旬-2月下旬（暖地）　まきどき…8月中旬-11月下旬　/ 　収穫時期…10月上旬-2月下旬
数量	12ml
発売元	ウタネ

※この種子は農薬を使用しておりません。

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　五月菜（種:ウタネ）

　ネット通販価格　162円　（税込）

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