[種子] Franchi社の種(ハーブ) (家庭菜園用の種)

 
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Franchi社の種(ハーブ)

イタリアの老舗種子メーカーFranchi社のハーブの種です。
日本ではあまり見かけない、珍しいハーブがたくさんあります!
全ての袋に、日本語の説明が付いているので安心して育てられます。ぜひお試しください。
種のみのご注文の場合、ゆうパケット(150円)で発送させていただきます。
   葉菜類の種(Franchi社)    果菜類の種(Franchi社)    根菜類の種(Franchi社)
   豆類の種(Franchi社)    ハーブの種(Franchi社)    西洋芝の種(Franchi社)

ソレル(スイバ) ACETOSA(No.01)

ソレル(スイバ) ACETOSA(No.01)

イタリアのFranchi社の種。酸っぱく、かすかにリンゴやレモンのような風味のするリーフが特徴。若葉をソースやサラダ、スープやオムレツの風味付けに。
■内容量 約3g(約2,800粒)

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ディル ANETO(No.02)

ディル ANETO(No.02)

イタリアのFranchi社の種。外葉から摘み取り、種が褐色に色付き始めたら茎ごと刈り取ります。軽い酸味と爽やかな香りはサーモンのマリネには欠かせません。
■内容量 約4g(約3,000粒)

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アニス ANICE(No.03)

アニス ANICE(No.03)

イタリアのFranchi社の種。鮮烈な香りと甘味が特徴。実が完熟する直前に花穂ごと収穫します。乾燥させた実をピクルスやクッキーなどに入れて使用します。
■内容量 約5g(約1,500粒)

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ボリジ BORRAGINE(No.04)

ボリジ BORRAGINE(No.04)

イタリアのFranchi社の種。青い星型の花が特徴のハーブ。若葉はキュウリの風味があり、フリッターにして食べると美味しい。ストロベリー類の受粉の手助けもします。
■内容量 約4g(約150粒)

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カモミール CAMOMILLA(No.05)

カモミール CAMOMILLA(No.05)

イタリアのFranchi社の種。花の中央の黄色い部分が盛り上がってきたら収穫適期です。乾燥した花にお湯を注いで飲むと、リラックスしてよく眠れると言われています。
■内容量 約1.2g(約11,500粒)

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ケッパー CAPPERO(No.06)

ケッパー CAPPERO(No.06)

イタリアのFranchi社の種。地中海沿岸が原産の常緑小低木。カプリン酸に由来する独特の風味を持ち、料理の薬味やサラダのつけ合わせに用いられれます。
■内容量 約1g(約120粒)

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チャービル CERFOGLIO COMUNE(No.07)

チャービル CERFOGLIO COMUNE(No.07)

イタリアのFranchi社の種。美食家のパセリと称されるハーブ。ビタミン、ミネラルが豊富で、煮込み料理の風味付けや卵料理などに利用します。
■内容量 約8g(約4,600粒)

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コリアンダー(パクチー) CORIANDOLO(No.08)

コリアンダー(パクチー)CORIANDOLO
(No.08)

イタリアのFranchi社の種。3,000年も前から食用・薬用として使用されてきたハーブ。タイ料理やインド料理などアジア料理全般に広く用いられる食材です。
■内容量 約5g(約380粒)

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クレソン CRESCIONE COMUNE(No.09)

クレソン CRESCIONE COMUNE(No.09)

イタリアのFranchi社の種。香味野菜として肉料理の付け合せになど用いられるハーブです。お浸し、ごま和え、天婦羅、漬物、味噌汁の具、鍋物などにも。
■内容量 約6g(約2,500粒)

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ダンディライオン(タンポポ) DENTE DI LEONE(No.10)

ダンディライオン(タンポポ)
DENTE DI LEONE(No.10)

イタリアのFranchi社の種。葉は多少の苦味があるがサラダなどにします。根を乾燥させて炒ったものがコーヒーの代用品(たんぽぽコーヒー)として知られています。
■内容量 約1g(約1,300粒)

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タラゴン(エストラゴン) DRAGONCELLO(No.11)

タラゴン(エストラゴン・ロシアンタラゴン)
DRAGONCELLO(No.11)

イタリアのFranchi社の種。ヨモギに近い芳香を有するハーブ。
■内容量 約0.3g(約1,200粒)

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チャイブ ERBA CIPOLLINA(No.12)

チャイブ ERBA CIPOLLINA(No.12)

イタリアのFranchi社の種。カロテンを豊富に含み、食欲増進効果もあるハーブ。2年目に草丈が15〜20cmに成長したら収穫します。西洋だけでなく和風の料理にも。
■内容量 約2g(約1,500粒)

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エルバガット(猫の草) ERBA GATTO(No.13)

エルバガット(猫の草) ERBA GATTO(No.13)

イタリアのFranchi社の種。猫が胃の中に貯まった毛玉を吐き出すために食べるハーブです。室内であれば、ほぼ周年播種・収穫が可能。
■内容量 約5g(約80粒)

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エルバステラ ERBA STELLA(No.14)

エルバステラ ERBA STELLA(No.14)

イタリアのFranchi社の種。葉を摘み取りサラダ等に利用します。味はほろ苦いので、大人向きの料理としてどうぞ。初夏に播種すれば霜の時期まで収穫が楽しめます。
■内容量 約2g(約5,500粒)

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ワイルドフェンネル FINOCCHIO SELVATICO(No.15)

ワイルドフェンネル
FINOCCHIO SELVATICO(No.15)

イタリアのFranchi社の種。料理用ハーブの代表格、魚のためのハーブとも呼ばれます。若い葉と種子は、甘い香りと苦味が特徴で消化促進・消臭・肥満防止に効果有。
■内容量 約4g(約250粒)

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ラベンダー LAVANDA VERA(No.16)

ラベンダー LAVANDA VERA(No.16)

イタリアのFranchi社の種。ポプリやリラクゼーションに幅広く利用されます。花が8分咲の頃、茎ごと刈取り風通しの良い日陰で乾燥させます。
■内容量 約1g(約800粒)

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スイートマジョラム(マヨラナ) MAGGIORANA GENTILE (No.17)

スイートマジョラム(マヨラナ)
MAGGIORANA GENTILE (No.17)

イタリアのFranchi社の種。開花直前の若葉を摘み取ります。本格的な収穫は2年目から。刻んでサラダやスープに、魚・肉料理の臭み消しや風味付けに。
■内容量 約1g(約4,000粒)

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レモンバーム MELISSA O CEDRONELLA(No.18)

レモンバーム
MELISSA O CEDRONELLA(No.18)

イタリアのFranchi社の種。レモンに似たさわやかな香りが特徴。葉を摘み採り乾燥させハーブティーやポプリなどに。暑さ寒さに強く、生育旺盛、室内でも育てられます。
■内容量 約1g(約1,300粒)

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ペパーミント MENTA PIPERITA(No.19)

ペパーミント MENTA PIPERITA(No.19)

イタリアのFranchi社の種。メントールのすーっとした清涼感が特徴で、ハーブティーに利用するとリフレッシュ、リラックスに効果的。ポプリ、入浴用、料理の香り付けに。
■内容量 約0.5g(約5,500粒)

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オレガノ ORIGANO-PERENNE COMUNE(No.20)

オレガノ ORIGANO-PERENNE COMUNE
(No.20)

イタリアのFranchi社の種。ほろ苦い清涼感があり、香辛料としてトマト・チーズと相性の良いハーブ。香りが最も強い8部咲きの頃刈り取ります。
■内容量 約0.5g(約5,500粒)

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ネトル(刺草) ORTICA(No.21)

ネトル(刺草) ORTICA(No.21)

イタリアのFranchi社の種。花粉症に効果のあるネトル茶が有名。葉を乾燥させてハーブティーにします。葉は鉄分とビタミンCが豊富に含まれています。
■内容量 約1g(約6,500粒)

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サラダバーネット PIMPINELLA(No.22)

サラダバーネット PIMPINELLA(No.22)

イタリアのFranchi社の種。キュウリに似た香りを持ち、ビタンミンC豊富なハーブ。若葉はサラダに散らします。また、バターやチーズに刻んで入れての利用もおすすめ。
■内容量 約3g(約280粒)

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ルバーブ RABARBARO(No.23)

ルバーブ RABARBARO(No.23)

イタリアのFranchi社の種。茎の美しい赤色を利用してジャムやゼリー、パイの具などに調理します。2〜3年目から収穫可能です。
■内容量 約1g(約20〜30粒)

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ローズマリー ROSMARINO(No.24)

ローズマリー ROSMARINO(No.24)

イタリアのFranchi社の種。芳香の王様や魔除けのハーブとも呼ばれます。肉料理全般の臭み消しや風味付けに利用します。ポプリ、お風呂、染色などにも利用されます。
■内容量 約0.15g(約100粒)

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ルー(ヘンルーダ) RUTA OFFICINALE(No.25)

ルー(ヘンルーダ)
RUTA OFFICINALE(No.25)

イタリアのFranchi社の種。開花後花をドライフラワーとして利用します。葉を庭の虫除けとして、また、しおりに使うと、本の虫食いを防ぐと言われています。
■内容量 約1g(約450粒)

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セージ SALVIA OFFICINALE(No.26)

セージ SALVIA OFFICINALE(No.26)

イタリアのFranchi社の種。花はポプリやサラダ、葉はフリット、カレー、シチューの風味付けに1枚利用するだけで違いが出ます。香の強い開花直前に収穫します。
■内容量 約2g(約200粒)

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サマーセイボリー SANTOREGGIA(No.27)

サマーセイボリー SANTOREGGIA(No.27)

イタリアのFranchi社の種。消化促進のダイエットハーブとして有名。鮮烈な香りと辛味が特徴で、ソーセージの詰め物やスープのアクセントとして利用します。
■内容量 約2g(約2,600粒)

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ロベジ SEDANO DI MONTE(No.28)

ロベジ SEDANO DI MONTE(No.28)

イタリアのFranchi社の種。加熱しても独自の香りが飛ばないため、スープやソースの風味付けに重宝します。香りからワイルドセロリとも呼ばれます。
■内容量 約2g(約600粒)

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ホワイトマスタード SENAPE BIANCA(No.29)

ホワイトマスタード SENAPE BIANCA(No.29)

イタリアのFranchi社の種。ほんのりカラシの香りのする生葉をサラダやサンドウィッチ、炒め物などに利用できます。採取した種子はピクルスやドレッシングなどに。
■内容量 約3g(約350粒)

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シレネ インフラ―タ スクプリット SILENE INFLATA-SCUPLIT(No.30)

シレネ インフラ―タ スクプリット
SILENE INFLATA-SCUPLIT(No.30)

イタリアのFranchi社の種。ヨーロッパでは、スープやリゾット、オムレツなどに利用します。生のままサラダとしてもよく使われます。発芽後約30〜40日で収穫できます。
■内容量 約2g(約2,500粒)

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フレンチタイム(ガーデンタイム) TIMO DI PROVENZA(No.31)

フレンチタイム(ガーデンタイム)
TIMO DI PROVENZA(No.31)

イタリアのFranchi社の種。殺菌力があり、のどの痛みやせきを鎮めるのに効果的なハーブ。肉料理、魚介料理の消臭、保存剤として幅広く利用できます。
■内容量 約0.5g(約1,600粒)

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   その他の葉菜(西洋野菜)    その他の葉菜

[果菜類]
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[根菜類]
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   ポピー    マリーゴールド    ヤグルマソウ(矢車草)    ルピナス    アサガオ(朝顔)
   キンギョソウ(金魚草)    その他の花の種

[宿根草の種]
   宿根草の種






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葉菜類 | 根菜類 | 果菜類 | 豆類
ハーブ |
●Franchi社の種
葉菜類 | 根菜類 | 果菜類 | ハーブ
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スコップ・草かき クワ・ノコギリ・カマ はさみ
ガーデングッズ 園芸・農業資材 消臭剤・雑貨


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