耐寒性にすぐれ、やわらかで美味 「三陸つぼみ菜(一名 しんつみな、かきな)」

 
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三陸つぼみ菜(一名 しんつみな、かきな)(種)

耐寒性にすぐれ、やわらかで美味

三陸つぼみ菜(一名 しんつみな、かきな)(種)

■こんな品種です

苔立ちの比較的早い、おいしい摘み菜です。
耐寒性が強く、強健で作りやすく土地を選ばず栽培出来ます。
苔立ちした茎葉、つぼみを食べる野菜で、筋がなくて軟らかく、甘味が多く大変おいしくて用途の多い重宝な野菜で、家庭菜園に最適。

■まきかたと手入れ

普通の露地栽培では7月頃から蒔けます。60cm〜70cmのまき床に3条位のすじまきとします。
発芽後密生部は早めに間引きし15cm位の株間にします。

■上手につくるコツ
栽培は一般のツケ菜と同じで肥切れや乾燥させないように育てます。
水やりのときうすい液肥を時々あたえます。

■収穫と料理
年内は間引きして葉菜として収穫し、春先茎はつぼみが出始める頃からつぎつぎに摘み取って収穫します。
おひたし、油炒め、みそ汁の具、ゴマ和えなど、いずれの調理にも緑が鮮やかで特有な風味があり、とてもおいしい野菜です。

■その他詳細

まきどき・収穫時期(北海道)
 まきどき…7月上旬-9月下旬 
(冷涼地)
 まきどき…7月上旬-10月上旬 
(中間地)
 まきどき…8月下旬-11月上旬 
(暖地)
 まきどき…8月下旬-11月中旬 
数量10ml
発売元アタリヤ

※パッケージのデザイン・内容等が変更になる場合がございます。



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 三陸つぼみ菜(一名 しんつみな、かきな)(種:アタリヤ)

 ネット通販価格 157円 (税込)


 数量  


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